El pasado 10 de marzo, Eva, nuestra compañera nutricionista llevo a cabo la primera acción formativa dirigida a estudiantes del sector de cuidados a personas mayores. Esta acción formativa se enmarca dentro del proyecto ISI, como parte de la actividad relacionada con la mejora de los cuidados que reciben las personas mayores. En esta ocasión. el IES Sierra del Segura se ha beneficiado del curso sobre elaboración de menús dirigidos al colectivo de personas mayores.
Esta acción formativa dota de conocimientos y herramientas a los asistentes que benefician directamente a la calidad de vida y salud nutricional de las personas mayores. Mostrar un compromiso claro con el entorno de las personas mayores es una pieza fundamental si de verdad se quiere generar un impacto en las personas mayores. Este curso se ha podido realizar gracias a la financiación del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.
Los contenidos que se abordaron en esta acción formativa son:
- MÓDULO FORMATIVO 1: Necesidades nutricionales clave en el envejecimiento.
- MÓDULO FORMATIVO 2: Cómo diseñar menús equilibrados y adaptados para personas mayores.
- MÓDULO FORMATIVO 3: La importancia de una hidratación correcta en personas mayores.
- MÓDULO FORMATIVO 4: Estrategias dietéticas para mantener un buen estado nutricional.
- ANEXO I: Tipos de dietas terapéuticas y adaptadas en personas mayores.
A lo largo de los próximos meses se continuarán desarrollando acciones formativas dirigidas tanto a otros estudiantes como a profesionales.
¡Puedes solicitar más información a través de nuestra web o a través del correo mb.andrade@columbares.org!
